1 Stk Hähnchenbrustfilet (je 150g),75 g Brokkoli,½ Stk Mittelgroße Zitrone,1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Hähnchenfilets in Streifen schneiden. Die Brokkoliröschen und das Fleisch mit Öl bepinseln, danach würzen. Beides mit halbierter Zitrone auf das Blech geben. Zirka 35 Minuten bei 250 Grad backen, bis das Fleisch durch ist. Zitronenhälften über den Filets ausdrücken.
