250 g Garnelen,1 Stk Knoblauchzehe,1 Stk Zwiebel, Kurkuma, Thymian Olivenöl
Zubereitung:
Schale der Garnelen entfernen, aber die Köpfe mitverwenden. In der Pfanne kurz mit etwas Olivenöl erhitzen. Dann grob gehackte Zwiebel mit fein geschnittenem Knoblauch, Thymian und Kurkuma zugeben und einige Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.