300 g Brokkoli,1 Stk Knoblauchzehe,1 Stk kleine Zwiebel,75 ml Kokosmilch,3 EL Olivenöl, – Muskat, – Pfeffer
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Brokkoliröschen und Kokosmilch dazugeben und köcheln lassen. Alles fein pürieren und mit Pfeffer und Muskat würzen.
