Zubereitung:
Die Butter in einer Pfanne zerlassen. Haferflocken mit dem Zucker verrühren und in der heißen Butter unter ständigem Rühren hellbraun rösten. Auf einem Teller geben und abkühlen lassen. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und vierteln. Den Hüttenkäse mit den Haferflocken mischen und in das Schälchen geben. Die Erdbeeren darauf geben und servieren.
